KonyhaParádé

"Find something you are passionate about and keep tremendously interested in it" – Julia Child

Kínai tojásos tészta / Chinese egg noodle

The English version of the Chinese egg noodle ( kínai tojásos tészta ) recipe is beneath the Hungarian post.

Kísérletező kedvemnek köszönhetem ezt az igazán jól sikerült tojásos tésztát. Van benne tojás és lúg is az exra textúráért és ízért!

Bővebben

Fahéjas csiga kovászosan / Sourdough cinnamon rolls

The English version of the sourdough cinnamon rolls ( fahéjas csiga ) recipe is beneath the Hungarian post.

Lehet, hogy van egy jól bevált fahéjas csiga recept a tarsolyodban amit már évek óta nyúzol és most azt gondolod na már megint egy újabb… ha így van lapozz tovább … ha viszont keresel egy kovászos fahéjas csiga receptet ami pihe puha és juhar szirupos krémsajtos mázzal készül pirított pekándióval megszórva akkor jó helyen vagy….

Bővebben

Miso padlizsán / Miso glazed aubergine / Nasu dengaku

The English version of the nasu dengaku recipe is beneath the Hungarian post.

Nasu dengaku egy olyan japán étel amit bármikor nagyon szívesen készítek és fogyasztok! Könnyen és gyorsan elkészíthető, kitűnő fogás egy gyors vacsorához!

Bővebben

Whippy-san

The English version of the Whippy-san recipe is beneath the Hungarian post.

Elég nagy receptkönyv gyűjtő vagyok, egyrészt mert imádom a könyvek látványát a nappaliban másrészt pedig mindig jó ötleteket meríteni belőlük. Már egy jóideje ott lapul a könyvespolcon Tim Anderson Nanban című könye. Nagyon jónak találom, bár megmondom őszintén nem vagyok nagy recept követő. Viszon ez a whippy-san recept az ő nyomán készült annyi különbséggel, hogy ez vegán lett és az ízesítés is saját ötlet … ( mondom, hogy nem vagyok jó recept követő ).

Bővebben

Miso & okara keksz / Miso & okara biscuits

The English version of the miso and okara biscuits recipe is beneath the Hungarian post.

Emlékszel a friss házi tofura amit hónapokkal ezelőtt készítettem? Azóta sem vettem tofut… sőt meglehetősen gyakran készítem. A készítése során keletkező okara vagy szója bab püré a főszereplője a következő receptemnek.

Bővebben
Régebbi bejegyzések

All rights reserved © 2018 KonyhaParádé

Fel ↑