Egyszerűség, harmónia, letisztultság, minőségi alapanyagok, változatosság... ez mind elmondható a Japán konyháról, pont ezt szeretem benne, gyorsan és egészségesen elkészíthető…
Ír szódás kényér, már rég a "to do" listámon volt. Ennél egyszerűbb kenyeret már ki sem lehetne találni, szó szerint…
Nemrégiben rábukkantam a Culinarisra itt Cambridgeben is. Nagyon megörültem neki, mert tudtam, hogy a Magyarországról megszokott magas minőségű termékeket találom…
Mindannyian ismerjük a zöld tea jótékony hatását az emberi szervezetre. Különös figyelmet érdemel az antioxidáns hatása, de emelett az ízéről…
A laksa népszerű ázsiai leves, eredete tisztázatlan. A maláj a kínai a táj és az indonéz konyha keveredik e nagyszerű…
A tönkebúza egy különleges búza fajta és ősi búza féle. Sajnos a használata nem túlságosan elterjedt és az erős pelyvatakaró…
Otthon voltunk látogatóban Magyarországon, természetesen a kenyér sütés sem maradt el, megszállottságom átragasztottam Édesanyámra is. A táskánk visszafelé most is…
Még mindig Ázsia őrület van... azt hiszem ez sosem múlik el nálam. Minden evő vagyok, vagy inkább fogalmazzunk úgy nem…
Rabul ejtettek az ázsiai ízek, az ázsiai konyha gyors, egyszerű, egészséges és hatalmas a választék különböző ételekből. Sokszor készítek Japán…