Egy hónap Nagoyában / A month in Nagoya

6 év ago

Ha követted a Japán utamat Instagrammon akkor rengeteg képet láthattál a storyban minden nap, de ha esetleg nem, összeválogattam egy…

Nukazuke/Japán fermentált zöldségek/ Fermented rice bran vegetables

6 év ago

The English version of the nukazuke recipe is beneath the Hungarian post. Ebben a posztomban egy nem mindennapi fermentálási módszerről…

Japán édes azuki leves / Japanese sweet azuki soup / Zenzai

6 év ago

The English version of the Zenzai, sweet azuki soup recipe in beneath the Hungarian post. Talán eddig nem beszéltem a…

Libazsíros hagymás pogácsa/ Goose fat and onion savoury “scones”

6 év ago

The recipe for the goose fat and onion savoury scones ( pogácsa ) is beneath the Hungarian post. Keveset sütök…

Gőzölt gombócok/ Steamed buns/ Nikuman

6 év ago

The English version of the steamed buns ( nikuman ) recipe is beneath the Hungarian post. Nikuman vagy húsos gőzölt…

Butadon / Pork rice bowl

6 év ago

The English version of the butadon recipe is beneath the Hungarian post. Ezt a receptet muszáj megosztanom veletek, ami az…

Japán “palacsinta” / Japanese “pancake” / Dorayaki

6 év ago

The English version of the dorayaki recipe is beneath the Hungarian post. Dorayaki, Japán kedvelt édessége, hatalmas népszerűségnek örvend. Utam…

Japan 2018/ ll.

6 év ago

Már lassan három hete vissszajöttünk Japánból, de az élmények még mindig nagyon erősen élnek bennem. Leírhatatlan és kicsit felfoghatatlan is…

Japan 2018/ l.

6 év ago

Japán. Talán sokatoknak nem kell bemutatnom a felkelő nap országát, mert már volt szerencséd látni a csodát. De meglehet, hogy…

Brézingelt kacsa leves/ Braised duck noodle soup

6 év ago

The English version of the braised duck noodle soup ( brézingelt kacsa leves ) recipe is beneath the Hungarian post.…