Japán sült csirke falatok / Chicken karaage

5 év ago

The English version of the Japanese chicken karaage recipe is beneath the Hungarian post. Continue reading

Az én koji kísérleteim 2. / My koji experiments 2.

5 év ago

The English version of My koji experiments is beneath the Hungarian post. Continue reading

Az én koji kísérleteim / My koji experiments

5 év ago

The English version of My koji experiments is beneath the Hungarian post. Koji! Talán hallottál már róla de ha még…

Brézingelt padlizsán/Braised aubergine/ Nasu nibitashi

5 év ago

The English version of the Japanese braised aubergine or nasu nibitashi recipe is beneath the Hungarian post. Continue reading

Édes, tartósított zöld bors/Sweet pickled green peppercorns

5 év ago

The english version of the sweet pickled green peppercorns recipe is beneath the Hungarian post. Szereted a zöld bors-ot? Akkor…

Kanada 2019 / Whistler + Vancouver

6 év ago

Kanada gyönyörű ez nem kétség! Az idei kanadai utunkon ellátogattunk Whistler-be ami kb 2 és fél órányi busz útra van…

Hojicha latte

6 év ago

The English version of the of the hojicha latte recipe is beneath the Hungarian post. Continue reading

Japán tartósított cseresznye virágok / Salt picked cherry blossom / Sakura cha

6 év ago

The English version of the pickled cherry blossoms ( sakura ) recipe is beneath the Hungarian post. Hatalmas és dicső…

Zaru soba

6 év ago

The English version of the zaru soba recipe is beneath the Hungarian post. Elképzelhető, hogy egyszer elkészítem majd a saját…

Édesburgonyás mochi/ Sweet potato mochi

6 év ago

The English version of the purple sweet potato mochi recipe is beneath the Hungarian post. A mochi nem más mint…