A német fővárosba, Berlinbe voltunk hivatalosak esküvőre. Természetesen a városnézés sem maradhatott el. Berlin hatalmas város, sajnos mindenre nem volt időnk, de igyekeztünk a főbb látványosságokat megnézni.
Láttuk a Brandenburgi kaput, sétáltunk a szép Tiergardenben, beültünk egy misére a Berlin Domba, ellátogattunk a megmaradt Berlini falhoz és szinte minden szögből lefotózhattam a híres TV tornyot ami egyébként Európa legmagasabb épülete.
A sok látnivaló mellett persze adtunk a gyomor élvezetének is. A currywurst talán a “legberlinibb” streetfood, nagyon sok helyen árulják és nagyszerű éhségcsillapító miközben bolyong az ember Berlin utcáin. A bajor perec vagy pretzel úgyszintén kedvencünk volt, különösen ízlett a sajtos-tökmagos változat.
A török bevándorlóknak köszönhetően széles a török étel választék is. Életemben először próbáltam a sahlep-et ami egy igen érdekes tej alapú ital. A különleges állagát az orchidea gyökér liszt adja, amiben sok a keményítő. Azt íze viszont rendkívüli.
Na és persze ne feledkezzünk meg a sült-füstölt csülök saurkraut kombóról sem egy kupa sörrel…
Glutén mentes banán torta, miso karamellel? Jól hangzik igaz? Garantálom ez a verziót is ugyan…
Ha követed a blogom akkor a sake kasu-ról vagy sake lees-ről már olvastál a korábbi…
Hojicha tea porral ízesített amazake zabkeksz! Jól hangzik igaz? És ha még azt is elárulom,…
Ime egy másik ékes bizonyíték arra, hogy a sake kasu mennyire egy sokoldalú alapanyag. Ha…
Talán most a pihe puha kifejezések kívül nem értesz semmit a címből, semmi gond nyomban…
Ugye senkinek nem kell bemutatnom mi az a sajtos stangli? Míg otthon laktam Magyarországon nagy…
