Kanada!! Mindig is nagy vágyam volt eljutni és látni ezt a csodálatos országot. Család látogatóban voltunk Manitóba tartomány “fővárosában” Winnipegben. Nem mondhatnám, hogy “Kanada közepe”, de egy szép város különböző kultúrális szórakozási lehetőségekkel, éttermekkel, parkokkal.
Sajnos a gasztronómiáját tekintve nem igazán fejlett, túl nagy az amerikai hatás… hatalmas és legfőképp a hús köré épített adagok, magas cukortartalmú édességek… természetesen kipróbáltam amit lehetett ebből hoztam nektek egy kis ízelítőt.
A legismertebb ételük a putin ( sült burgonya, sajt, gravy-vel leöntve ) édességek közül a vaj pitét avagy butter tart -ot és a Nanaimo bar -t említeném.
Kanada fiatal ország, épp ma ünnepli létezésének 150. évfordulóját.
Glutén mentes banán torta, miso karamellel? Jól hangzik igaz? Garantálom ez a verziót is ugyan…
Ha követed a blogom akkor a sake kasu-ról vagy sake lees-ről már olvastál a korábbi…
Hojicha tea porral ízesített amazake zabkeksz! Jól hangzik igaz? És ha még azt is elárulom,…
Ime egy másik ékes bizonyíték arra, hogy a sake kasu mennyire egy sokoldalú alapanyag. Ha…
Talán most a pihe puha kifejezések kívül nem értesz semmit a címből, semmi gond nyomban…
Ugye senkinek nem kell bemutatnom mi az a sajtos stangli? Míg otthon laktam Magyarországon nagy…
