The English version of the sprouted whole meal sourdough bread recipe is beneath the Hungarian post. 

Kanadai utam során rátettem kezeimet egy pár kiló jó minőségű  bio lisztre ( konkrétan 8 kg ). Van közöttük fehér tönköly, red fife, csíráztatott teljes kiőrlésű tönköly és csíráztatott teljes kiőrlésű búza liszt is. A kanadai lisztek híresek a magas minőségükről nyilván ezt nekem is le kellett tesztelnem. Az első teszt alany a teljes kiőrlésű búzaliszt. Kovászos kenyér született belőle. ( mi más? ) Bővebben