KonyhaParádé

"Find something you are passionate about and keep tremendously interested in it" – Julia Child

Miso & okara keksz / Miso & okara biscuits

The English version of the miso and okara biscuits recipe is beneath the Hungarian post.

Emlékszel a friss házi tofura amit hónapokkal ezelőtt készítettem? Azóta sem vettem tofut… sőt meglehetősen gyakran készítem. A készítése során keletkező okara vagy szója bab püré a főszereplője a következő receptemnek.

Bővebben

Khachapuri

The English version of the khachapuri recipe is beneath the Hungarian post.

A minap először készítettem khachapuri-t. Teljesen odáig voltunk érte, na nem véletlen. Ki ne szeretné a házi kovászos tésztában sült 4! sajtos lágytojásos finomságot aka egy eredetileg Georgiából származó nagyon népszerű kenyér különlegességet?

Bővebben

Házi kecske vaj / Home made cultured goat butter

The English version of the home made cultured goat butter ( kecske vaj ) recipe is beneath the Hungarian post.

Készítettél már valaha vajat? Tovább mennék, készítettél már valaha kefírrel készült-kecske vajat? Nem találok rá jobb nevet, úgyhogy egyenlőre így hívom.

Bővebben

Kacsa soba leves/ Duck soba soup/ Kamo Nanban

The English version of the Japanese duck soba soup aka Kamo Nanban recipe is beneath the Hungarian post.

Szeretem a kacsát, szeretem a soba tésztát és imádom a mentsuyu levest. Ha te is akkor maradj velem mert mutatok valami igazán finom kombinációt ami garantáltan felkerül a menüdre.

Bővebben

Két köményes bárány wonton / Lamb wonton with two cumin

The English version of the lamb wonton with two cumin recipe ( bárány wonton ) is beneath the Hungarian post.

Ez az az étel amiről még egy héttel később is beszéltem … ebből a bárány wonton-ból egyszerűen bármennyit meg tudnék enni!! A mártogató szósz ami körül öleli a falatnyi finomságot tökéletes párt alkot a lédús wontonnal.

Bővebben

Régebbi bejegyzések

All rights reserved © 2018 KonyhaParádé

Fel ↑