"Find something you are passionate about and keep tremendously interested in it" – Julia Child

Címke: zatar

Marokkói zöldségleves za’atarral / Moroccan vegetable soup with za’atar

The English version of the Moroccan vegetable soup with za’atar is beneath the Hungarian post. 

Mióta rátaláltam erre a különleges fűszerkeverékre, nagyon szeretem használni. Egy teljesen más szintre emeli az ételt, legyen szó egy egyszerűen elkészíthető marokkói zöldséglevesről vagy egy vasárnapi sültről.

Continue reading

Görög zatar koulouri / Greek zatar koulouri

The English version of the Greek zatar koulouri is beneath the Hungarian post. 

Mint ahogy már megszokhattad tőlem minden utazásomról hozok egy receptet. Legutóbb a Görög fővárosban, Athénban jártunk. Sok szépet láttunk és persze sok finomságot kóstoltunk. Ebben a posztban a koulouri-t ( ejtsd: kúlori ) mutatom be ami egy kenyér fajta vagy péksütemény amit a görögök előszeretettel fogyasztanak a reggeli rohanásban egy gyors kávéval.   Continue reading

© 2024 KonyhaParádé

Theme by Anders NorenUp ↑