Címke: zatar

The English version of the Moroccan vegetable soup with za’atar is beneath the Hungarian post. 

Mióta rátaláltam erre a különleges fűszerkeverékre, nagyon szeretem használni. Egy teljesen más szintre emeli az ételt, legyen szó egy egyszerűen elkészíthető marokkói zöldséglevesről vagy egy vasárnapi sültről.

Bővebben

The English version of the Greek zatar koulouri is beneath the Hungarian post. 

Mint ahogy már megszokhattad tőlem minden utazásomról hozok egy receptet. Legutóbb a Görög fővárosban, Athénban jártunk. Sok szépet láttunk és persze sok finomságot kóstoltunk. Ebben a posztban a koulouri-t ( ejtsd: kúlori ) mutatom be ami egy kenyér fajta vagy péksütemény amit a görögök előszeretettel fogyasztanak a reggeli rohanásban egy gyors kávéval.   Bővebben