The English version of the purple sweet potato mochi recipe is beneath the Hungarian post.
A mochi nem más mint egy különleges rizslisztből készült japán édesség. Sok féle ízben készül, régiónként is eltérőek, de legnépszerűbb az ankóval azaz azuki babbal töltött. Ez alkalommal én lila édesburgonyával töltöttem nem csak a színkombináció miatt, de szerintem az édesburgonya nagyon finom édességként is.
