KonyhaParádé

"Find something you are passionate about and keep tremendously interested in it" – Julia Child

Szerző: Kinga (Oldalak 1 - 19)

Házi kecske vaj / Home made cultured goat butter

The English version of the home made cultured goat butter ( kecske vaj ) recipe is beneath the Hungarian post.

Készítettél már valaha vajat? Tovább mennék, készítettél már valaha kefírrel készült-kecske vajat? Nem találok rá jobb nevet, úgyhogy egyenlőre így hívom.

Bővebben

Kacsa soba leves/ Duck soba soup/ Kamo Nanban

The English version of the Japanese duck soba soup aka Kamo Nanban recipe is beneath the Hungarian post.

Szeretem a kacsát, szeretem a soba tésztát és imádom a mentsuyu levest. Ha te is akkor maradj velem mert mutatok valami igazán finom kombinációt ami garantáltan felkerül a menüdre.

Bővebben

Két köményes bárány wonton / Lamb wonton with two cumin

The English version of the lamb wonton with two cumin recipe ( bárány wonton ) is beneath the Hungarian post.

Ez az az étel amiről még egy héttel később is beszéltem … ebből a bárány wonton-ból egyszerűen bármennyit meg tudnék enni!! A mártogató szósz ami körül öleli a falatnyi finomságot tökéletes párt alkot a lédús wontonnal.

Bővebben

Horchata

The English version of the Horchata recipe is beneath the Hungarian post. 

Gondolom az első dolog ami végig fut a gondolataidban “mi az a horchata?” ( ejtsd: horcsáta ) Én sem túl rég ismerkedtem meg vele, pontosan akkor mikor Arizónában voltunk tavaly a téli szünetben. Nyilván nagy foodie lévén mindent ki kell próbálnom.

Bővebben

Kecske feta & spenót ökörszem / Goat feta & spinach tartlets

ökörszem

The English version of the goat feta & spinach tartlets / ökörszem recipe is beneath the Hungarian post.

Ugye ismered a túróval töltöt édes péksüteményt avagy ökökörszem-et. Gyerekkoromban elég sokat ettünk belőle, Édesanyám sokat készítette mert mindenki szerette, még most is. Innen jött az ötlet! Szeretem a feta sajtot a spenótot és a kaprot is… bele töltöttem…nagyon jó lett!!

Bővebben

Régebbi bejegyzések

All rights reserved © 2018 KonyhaParádé

Fel ↑