Kukoricakenyér

The English version of the skillet sourdough cornbread is beneath the Hungarian post. 

Ez a népszerű kukoricakenyér az USA-ban elterjedt általában sütőporos, így gyorsan elkészíthető . Az őshonos indiánok nagy mennyiségben termesztéttek a kukoricát így Amerika felfedezése után a betelepülők körében is, olcsóssága miatt széles sávban elterjedt. Ma már a “southern cornbread ” elnevezés mindenkinek ismerősen csenghet, jellemzően édesen készítik.

Bővebben