Ezt a posztot a marokkói utazásom ihlette. A marokkóiak kenyeret esznek szinte minden étkezéshez, nagyon fontos számukra a mindennapi táplálkozásban. Laposra és kör alakúra sütik így több az áhított héj rajta amit bele mártogatnak a tagine-okba és egyéb marokkói ételekbe. A kenyér, arabul khobz szintén alkalmas szendvicseknek, ilyenkor cikkekre vágják  vagy törik és megtöltik finomságokkal.  Az utcákon sok helyen árulják a nap minden szakában és olcsó is.

Bővebben