The English version of the Pho bo recipe is beneath the Hungarian post.

Íme egy másik kedvenc leves a klasszikus ázsiai ételek közül a Pho. A pho nem más mint egy aromatikus húsleves amit rizstésztával, a levesben kifőtt hússal és sok különböző aromatikus zöldfűszerrel árulnak Vietnám utcáin. Napjainkban szinte világszerte ismert lett és populárissá vált. Ha még nem próbáltad itt az alkalom…

Bővebben

The English version of the Canadian maple-butter tarts recipe is beneath the Hungarian post. 

Jó hagyományhoz hűen minden utazásomból hozok egy receptet. Ezúttal talán a legnépszerűbb kanadai édességet a butter tart-ot vagy vajas pitét készítettem el.  Bővebben

Kanada!! Mindig is nagy vágyam volt eljutni és látni ezt a csodálatos országot. Család látogatóban voltunk Manitóba tartomány “fővárosában” Winnipegben. Nem mondhatnám, hogy “Kanada közepe”, de egy szép város különböző kultúrális szórakozási lehetőségekkel, éttermekkel, parkokkal. Bővebben

The English version of the Sourdough beer bread is beneath the Hungarian post. 

Sörös kovászos kenyér már egy ideje a “to do” listámon volt és most végre elkészült. Finom, enyhén sörös íz, puha bélzet és ropogós héj. Az egyik legjobban sikerült kenyerem.  Bővebben

The English version of the coconut macaroons recipe is beneath the Hungarian post. 

A kókusz macaroon ötlete akkor jött mikor Édesanyám eljött meglátogatni pár hete Cambridgebe. Sajnos kb egy éve laktóz intoleranciát diagnosztizáltak nála így nagyon oda kell figyelnie hogyan étkezik. Ezt a receptet neki és mindazoknak ajánlom akik tejmentesen is szeretnék élvezni az édességet. Csak egy plusz még gluténmentes is! Bővebben