"Find something you are passionate about and keep tremendously interested in it" – Julia Child

Szerző: Kinga (Page 6 of 26)

Butadon / Pork rice bowl

The English version of the butadon recipe is beneath the Hungarian post.

Ezt a receptet muszáj megosztanom veletek, ami az utóbbi időben nagy kedvencemmé vált! Ezt az egyszerű és gyorsan elkészíthető ételt Japánban ismertem meg. Elég sokat ettünk étteremben illetve “gyors kajáldákban” és ez az étel mindig és mindenhol nagyon ízletes volt. Nem beszélve arról, hogy nagyon elfogadható áron is!

Bővebben

Japán “palacsinta” / Japanese “pancake” / Dorayaki

The English version of the dorayaki recipe is beneath the Hungarian post.

Dorayaki, Japán kedvelt édessége, hatalmas népszerűségnek örvend. Utam során elég sok helyen, többféle töltelékkel töltve találkoztam vele és kóstoltam. Az édes azuki babbal töltött a legnépszerűbb ami nevezhető klasszikusnak is.

Bővebben

Japan 2018/ ll.

Már lassan három hete vissszajöttünk Japánból, de az élmények még mindig nagyon erősen élnek bennem. Leírhatatlan és kicsit felfoghatatlan is amit láttam és átéltem, minden annyira jó volt mint ahogyan azt elképzeltem és megálmodtam a Japan út előtt… nehéz volt visszarázódni a mindennapi életbe. Nem volt elég belőle!! Vissza kell mennem! Amit láttam csak egy apró része volt annak amit láthatnék még!  “Étvágyam hatalmas és kielégíthetetlen!”

Japan, a szívembe zártalak!

Bővebben

Japan 2018/ l.

Japán. Talán sokatoknak nem kell bemutatnom a felkelő nap országát, mert már volt szerencséd látni a csodát. De meglehet, hogy visszanézve a képeket ismét jó érzést kelt majd benned és felidéz féltve őrzött emlékeket. Az is lehet, hogy csak képekről csodáltad idáig mint én ezelőtt a Japán út előtt… bárhogy is legyen remélem élvezni fogod ezt a kis képes beszámolót legalább fele annyira, mint amennyire én élveztem ott lenni és átélni mindezt, mert akkor már tudom, hogy volt értelme a képeimnek…

Bővebben

Brézingelt kacsa leves/ Braised duck noodle soup

brézingelt kacsa leves
The English version of the braised duck noodle soup ( brézingelt kacsa leves ) recipe is beneath the Hungarian post.

Aromatikus, enyhén csípős brézingelt kacsa leves? Hogy hangzik? Sokszor “tesztelt” recept, mert nagyon finom… nincs benne mit nem szeretni. A kacsa combok a lassan főzés során lédúsak és porhanyósak, a leves illatos, totális ízkavalkád a tésztáról ne is beszéljünk…pont olyan amilyennek szeretem a zöldfűszerek pedig friss roppanósságot kölcsönöznek az ételnek…

Bővebben

Régebbi bejegyzések Újabb bejegyzések

© 2024 KonyhaParádé

Theme by Anders NorenFel ↑